Revisión Profunda Freidora de Aire Cosori Premium Chef Edition de 6.4L

Estefania

Hace mucho tiempo que no me molesto en escribir una reseña en Amazon pero, en esta ocasión, creo que merece la pena el esfuerzo y el tiempo. No tengo mucho que añadir en cuanto a las bondades de este aparato. Yo soy nueva en esto del mundo de las freidoras de aire así que estuve leyendo un poco sobre el asunto e informándome sobre las mejores opciones. Me decidí por la marca Cosori y adquirí la de 5,5 L Chef Edition. No sabía de la existencia de la Dual Blaze y quedé tan encantada que decidí cambiarla por la que supuestamente era superior. Para todos aquellos que preguntáis (tal y como yo me preguntaba) si merecería la pena el cambio, puedo afirmar que sí. Lo hice y no me arrepiento. Además de las evidentes ventajas con respecto al otro modelo (que también está muy bien), en mi humilde opinión, es más robusta y tiene un aspecto más profesional. Lo de la capacidad no se nota tanto pero en general merece la pena. La primera Cosori la compré en Black Friday a muy buen precio. Cuando hice el cambio lo pagué a su precio normal, sin ningún descuento, pero insisto en que creo que merece la pena. Yo utilizo el aparato a menudo porque tengo una niña pequeña y quería que pudiera disfrutar de ciertos alimentos y preparados libres de excesivo aceite sin necesidad de tener que encender el horno. Y, hoy por hoy, puedo afirmar que ha cumplido con mis expectativas. Es para mí, sin duda, la compra del año.Dicho esto, no me tomo este tiempo para alabar sus virtudes sino porque hay algo en lo que no reparamos lo que deberíamos a la hora de adquirir un producto y que, al final, puede ser decisivo llegado el caso. En menos de un mes de uso sucedió lo inesperado y después de haber lavado el cestillo, este se precipitó de la encimera y cayó al suelo. Se rajó el plástico exterior y se rompió las esquina. Podéis imaginar cómo palidecí en aquel momento. El aparato estaba nuevo y ya no iba a poder utilizarlo porque no sabía si sería seguro. Lo peor es que no se venden repuestos y no sabía a quién acudir. Contacté con Amazon y, por primera vez, no encontré el respaldo deseado (suelo quedar muy satisfecha con la atención al cliente de Amazon). Lo entendí, era culpa mía, pero esperaba algo más de apoyo. Contacté con atención al cliente de lo que se suponía que era Cosori y me marearon un poco hasta que me dieron el correo de el servicio postventa del fabricante. Creo que es la primera vez que puedo alabar más el servicio postventa de una empresa que su propio producto (y ya habéis leído que estoy encantada con él). Desde el primer momento fui tratada con la mayor amabilidad que uno puede esperar y asegurándome que iba a ser atendida y que iban a buscar una solución para mí (alguien insignificante en este mundo). Y así fue, aún siendo mi responsabilidad y no habiendo repuestos para el cestillo a la venta hicieron todo lo posible para que yo pudiera volver a utilizar mi adorada Cosori. Se trata de una empresa seria y comprometida que no deja al cliente desatendido o se cruza de brazos porque la responsabilidad no es suya. Habría sido fácil comunicarme que ellos no se pueden responsabilizar por este tipo de accidentes y que me buscara la vida. No, ellos te escuchan amablemente y hacen todo lo posible para solucionar tu problema.Así que valora la situación y... sí, puede suceder, puedes tener un accidente como el que yo tuve (soy una persona extremadamente cuidadosa pero soy humana) y es importante saber que esta empresa te va a escuchar y va a hacer lo imposible para que estés satisfecho con su producto y puedas seguir utilizándolo. Repito, no se venden repuestos para este modelo y ellos hicieron posible que yo pudiera adquirir uno.Existen grandes marcas ahí fuera que te prometen de todo… Una vez vendido el producto, si tienes un problema, incluso estando cubierto por la garantía te ponen trabas y pueden llegar a exasperarte. Lo que yo he vivido con Cosori y la persona que me ha atendido (Cybill eres encantadora) es digno de mención y elogio.Espero haberte servido de ayuda y si no, espero no haberte aburrido demasiado.Y hasta aquí puedo escribir…

Manuel Rivera Pozo

Posiblemente a dia de hoy sea la mejor freidora de aire para el hogar. Se nota (mucho) la doble resistencia y los tiempos son mas cortos.Pero la anucian como que no necesita ni remover ni precalentar. Pues para las patatas SI hay que remover, si no quieres que te queden la mitad medio crudas. Y aconsejo precalentar también, aunque sea un par de minutos para que se caliente todo de forma mas homogenea.Y es que digamoslo ya. Las patatas normales NUNCA van a quedar como si estuvieran fritas en aceite, en el mejor de los casos recuerdan mas a las patatas de guarnición hechas en un horno, por ejemplo. Están muy buenas pero no parecen ni saben a "patatas fritas".La excepción quizas sea con las precongeladas, pero como vienen pre-fritas, pues hacen algo de trampa. Pero quedan crujientes y muy buenas.Pero lo dicho, esta freidora se vende como que tiene tres controles de temperatura para que todo sea homogeneo, pero no puede controlar lo que pasa en el "medio" de la comida, así que aún con pocas patatas deberías removerlas. Yo lo hago cada 5-7 minutos y me quedan muy buenas.Para lo demás va muy bien. La doble resistencia es una maravilla para hacer bizcochos en ella (buscad moldes de 20cm), el espacio disponible se de aprox. 23.5cmx24cm, pero dejad un margen para que no roce con los bordes y para poder sacarlo comodamente sin quemaros. 20cm va bien.Es mi segunda COSORI (tengo la de 4,7L pero se me queda corta), y estoy encantado con la marca, esta tiene WIFI y se conecta a Alexa, aunque aun no le he sacado todo el partido a esa funcionalidad. Son caras pero de muchisima calidad.Tiene bandeja extraible, no cestillo, lo que permite cocinar en mas espacio o incluso usarla como plancha sin la bandeja.Los modos permiten distintas potencias de las resistencias segun el programa, pero se echa de menos un control manual. Los modos preprogramados no te dicen por donde va a ir mas calor, si por arriba o abajo.He tenido que buscar en un video de youtube que resistencias tienen mas potencia en cada modo, no viene ni en el manual.Básicamente en el modo Air-fry las dos resistencias van a tope. En el modo Bake (hornear) la de abajo va a tope y la de arriba al 33%, en el de Tostar (Roast) abajo a tope y arriba al 66%, Asar (Broil) abajo apagado y arriba al 100% (como una freidora normal de aire), y de los modos recalentar y mantener caliente no he encontrado información, pero imagino que usaran las dos resistencias al mínimo.Dejo una imagen describiendo cada modo.Para pollos asados, congelados, etc... Tiene un programa para cada uno que funciona muy bien, y hay muchas recetas tanto en el manual como en la app. Ahí si que no hay que remover ni dar la vuelta, en eso es una maravilla... pero vamos, como en un horno convencional. Mucho mas barato y consumiendo mucho menos, eso si ;)Porque consumen relativamente poco, tienen que calentar menos espacio así que gastan menos y alcanza la temperatura antes.De espacio esta va sobrada. 6,4L dan para 4-5 personas a gusto tanto de patatas, congelados, muslos de pollo, etc...En resumen, una buena máquina, seguramente la mejor, pero no tan perfecta como te la venden.

Maria VG

Tenía el anterior modelo y, en una oferta, me cambié a esta. Y mereció totalmente la pena.Estoy encantada. La capacidad es un poco mayor, al no tener cesta, lo que se agradece.Muy fácil de limpiar. La cesta de la anterior era un engorro. En el día a día y para una comida sencilla, le paso en caliente papel de cocina y es suficiente. Casi no se ensucia. Cuando hay que lavarla a fondo, al no tener cesta, se limpia muchiiiisimo más fácil. Lo que además de comodidad, ahorra tiempo.Los platos se hacen un poco más rápido que en el anterior modelo, a lo que si además restamos los 5 minutos de precalentamiento, pues se nota bastante.Yo la uso a diario y hago todo tipo de platos.Y sí, las patatas fritas quedan perfectas, siempre que antes se pongan a remojo para quitar el almidón.El programa steak lo utilizo para lo que antes hacía en la cocina a la plancha, filetes, pescado, huevos plancha… y sin tener que dar la vuelta ni estar pendiente. Quedan perfectos.El programa de verduras, uno de los que más utilizo, perfecto y muy rápido.La tengo desde hace meses, pero todavía no he probado el programa de hornear. Espero poder hacer flanes, ya que con la versión anterior era la historia interminable.En el programa Air frier utilizo las recetas que tenía de la anterior. Le mantengo los tiempos, pero sin el precalentado y me salen perfectos.2 pegas/sugerencias, para mi importantes:1. No poder pasar las recetas anteriores a esta de forma automática. Hay que volver a teclearlas todas…2. Ya no pido que vengan los nombres en español. Sé que son básicos y yo los sigo a la perfección, pero se la acabo de comprar a mi madre y le he tenido que poner los nombres en español con el Dimo para que se entere. Podían traer una plantilla adhesiva, que no cuesta tanto y quedaría mejor.Recomendable al 100%

Tonio

Me ha asombrado gratamente este nuevo modelo de Cosori. Ya había comprado el modelo anterior de 5,5 l con acceso a menú vía wifi, y estaba encantado con él. Dicen que más o menos todas las freidoras son iguales, y nada más lejos de la realidad. Aunque parezca mentira, la forma de cocinar los productos y el sabor final, es diferente entre ellas. He visto muchos modelos en los establecimientos y lo que más me ha chocado, es que casi todas ocupan más o menos lo mismo, pero el cesto en que que cocinas es muy pequeño y nada útil, ya que salvo que sea para 1 persona, la freidora debe ser de mínimo 4,5 l para que no la dejes abandonada al poco tiempo.Como estaba contento con el modelo anterior y necesitaba complementarla con otra (ya que así haría plato y guarnición al mismo tiempo), de nuevo confié en la marca Cosori y ha sido todo un acierto. Este modelo tiene casi un litro más de capacidad, que básicamente se gana al no llevar cestillo interior extraible, sino una parrilla y con las mismas medidas, sólo unos 3 cm más alta. La mayor diferencia que le noto es que al tener doble parrilla, una arriba (que es lo normal) y otra abajo, el calor se reparte más equilibradamente, y te permite cocinar platos mucho más personalizados.He probado muchos postes, incluidos bizcochos y pasteles, y todos ellos quedan muy bien.El menú es muy intuitivo, hay disponibles cientos de recetas y el manejo es muy, muy sencillo y rápido.Aunque no me hayan pagado ni me la hayan regalado, no puedo decir más que: "Si buscas una buena freidora, este modelo es el tuyo"

Julianna

No voy a hablar sobre las virtudes de la dual blaze ya que hay suficientes opiniones donde se describe perfectamente bien la prestación de este útil electrodoméstico.Lo que sí que creo que puedo aportar es que cuando uno de estos aparatos por lo que sea sale defectuoso lo importante es el respaldo que tiene, y este fué mi caso, si bien cocinaba de maravilla me daba fallos en el táctil que no respondía al tacto y tenía que desconectarla de la red para "resetearla".Tras hacerlo tres o cuatro veces contacté con Amazon y seguidamente con Cosori, que tras pedirme ciertos datos, (factura, una foto con un número que trae en la base del aparato, y número de pedido, creo...), junto a una descripción del fallo y si era posible (cosa que no hice), un vídeo del mismo, me respondió que lamentaban mucho lo sucedido y me cambiaban la Air fryer.Recogieron en mi casa en menos de tres días desde que contacté con ellosla antigua, y 48 horas más tarde tenía la nueva en casa.Ha sido una respuesta de 10, no se puede esperar más cuando tienes un problema de este tipo.Un aplauso a Cosori que además de fabricar buenos aparatos son excelentes en respaldarlos.

Cliente Amazon

Esta cosori la compré para mi apartamento de la playa (en mi ciudad tengo otra comprada en otro sitio) la oferta de Amazon insuperable.Creo que se podría decir que es la mejor freidora de aire del mercado. Se cocina todo muy rápido, muy fácil de limpiar y el ahorro de aceite es tremendo.Me atrevo a cocinar casi de todo en ella. Hasta asado de cordero he hecho como se puede ver en las fotos y si cabe está más bueno que en el horno convencional. Lógicamente no lleno hasta arriba la freidora de líquidos pero no me corto en echar el que necesite para que las comidas salgan jugosas, por ejemplo en el asado eché su vaso de vino blanco, medio de agua y su chorro de brandy y salió espectacular.Sabemos que es una freidora de aire pero eso no quiere decir q no eches nada de aceite a los alimentos pues algunos lo necesitan para no estar tiesos. Por ejemplo a las patatas fritas les echo 4 cucharadas soperas de aceite y las remuevo y quedan espectaculares, como las que hacía mi abuela en la sartén.Hago desde papillotes, asados, verduras, rebozados, carnes, huevos fritos, duros…de todo y nunca me defrauda. Y lo bien que se mantiene de limpia la cocina sin salpicaduras de aceite ni de salsas como cuando se cocina en la inducción.Quien dice que las freidoras de aire no van bien o son poco útiles es porque sin duda no han probado la cosori 6.4. Que maravilla!!

Raul

En principio he de decir que yo era muy escéptico con esto de las freidoras sin aceite, ya que he pensado que una freidora de aire no podría hacer los alimentos como debería, pero todo lo contrario me he quedado alucinado como salen muchas de las cosas incluso en muchos comentarios veo que las patatas fritas no salen buenas, he de decir que en esta freidora salen deliciosas Inclusive diría que con el mismo sabor que las que venden en cadena rápidas, de hecho sé que algunas cadenas rápidas usan hornos de aire para hacer ciertos alimentos,la aplicación es una maravilla, hay que cogerle el puntillo a las cosas según el gusto de cada uno aumentar o bien los grados o aumentar el tiempo de cocinado, pero en cuanto haces un alimento y ves cómo queda ya sabes más o menos lo que tienes que añadirle, hasta el momento he cocinado, salmón, alitas de pollo, patatas fritas, hamburguesas, secreto ibérico, y he de decir que todo lo que he hecho me ha gustado y mira que soy un poco sibarita en esto de la comida, también he de mencionar que soy una persona invidente y por ello me la compré con Wi-Fi para poder manejarla a través de su aplicación, ya que con el panel táctil no puedo, recomendable para todas las personas aquellas que no ven ya que el producto cuando está caliente si lo tocas por fuera, no quema y veo que el Seguridad tiene un 10, como dije antes, la aplicación es totalmente accesible con lectores de pantalla y se puede hacer todo lo que puedes hacer desde la pantalla táctil, por mí, un 10, ya que yo no usaba freidoras de aceite por el tema de el gasto de aceite y por otro lado también un poco por el tema del peligro de quemarse, con esta freidora, la verdad es que me ha cambiado mi tipo de forma de cocinar , muy segura y muy recomendable 100 × 100, por Amazon también un 10 la entrega muy rápida, saludos.

Quediamashermoso

La verdad es que, tras obligarme a practicar con distintas recetas, ahora es de las cosas que más uso en la cocina. Es increiblemente fácil de limpiar, y la cubeta tiene una excelente capacidad, con lo que no te quedas corto de espacio. Además, cosa que para mí es muy importante porque no quiero tener que estar pendiente, al calentar por arriba y por abajo no hay que darle la vuelta a los alimentos, que es algo que veo que hay que hacer con el resto de freidoras.La pantalla táctil es súper cómoda y fácil de usar. Quizá por volumen no es la freidora más estética, pero no la cambio por ninguna otra.

Raúl

He pasado dos años cocinando con una freidora de otra marca, con cesta cuadrada de 5.5L, y estaba convencido de que las freidoras de aire, a pesar de sus ventajas, no podían compararse en sabor y jugosidad con la formas de cocinar clásicas. Con la Dual Blaze he cambiado de opinión. Sigo disfrutando de todas las ventajas propias de este tipo de aparatos y he descubierto un mundo de sabores y texturas que antes me parecían inalcanzables en este tipo de cocina. Por ejemplo, por fin el pescado frito, la fritura básica junto a la papa frita, me sabe a pescado frito, con una diferencia casi (casi) inapreciable con la freidora tradicional. Las pizzas salen como en el horno. Las quesadillas se tuestan como en la plancha.Aparte, su capacidad de 6.4L me parece mucho más adecuada que los 5.5L que hasta ahora se consideraba el estándar, y la doble resistencia evita tener que estar removiendo a cada rato, además de ser la responsable (estoy seguro) de que ahora el acabado de los platos se parezca más al acabado de la cocina tradicional. Facilidad de limpieza grande, ya que el recubrimiento antiadherente no permite que ninguna suciedad se incruste (hay que limpiarla solo con esponja). El material de la cubeta y la rejilla es un aluminio con un extra de grosor, recubierto de un buen antiadherente (no se pega nada -por lo que se limpia fácilmente solo con esponja-), pero desconozco si es aluminio anodizado, que sería lo ideal.

Cliente Amazon

La mejor de las 4 o 5 que he probado. Algo grande para uno solo pero por la resistencia de abajo merece la pena.Sobre las patatas fritas. A ver, es un horno y salen como en el horno. Punto. Es un poco cansino ya el tema de que no saben como si fuesen fritas. Vale que nos lo vendió el marketing al principio peo a estas alturas ya deberíamos tener claro que es un horno y no una freidora. Si no fríes no sabe como a frito, si no cueces no sabe como a cocido, si no lo haces al horno no sabe como hecho al horno. ¿Porque nadie se queja de que metiendo un pollo entero no sabe como a pollo frito? :)